一、甜菜紅

(一)原料植物甜菜紅別名甜菜根紅,是由食用紅甜菜的根制取的一種紅色天然色素。甜菜紅只在石竹目(CzzryophyllalesL.)的10個(gè)科中存在。包含有甜菜紅的植物有紅甜菜(BetavulgarisL.)、甜菜(chard)(B.vulgarisL.)、梨果仙人掌(Opuntiaficu ......（本文共 1189 字 ）     [閱讀本文] >>