七、葡萄皮紅

所屬欄目:天然食品添加劑

(一)原料植物葡萄皮紅是從葡萄科葡萄屬植物葡萄(VitisviniferaL.)的果皮中提取的天然色素。提取時(shí)要選深紅色或紫色品種的葡萄皮,并主要采用榨過汁后的皮渣。葡萄為落葉木質(zhì)藤本,藤長達(dá)10m,夏季開花并開始結(jié)果,漿果球形或橢圓 ......(本文共 684 字 )     [閱讀本文] >>


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