八、羅望子膠

(一)來源羅望子膠又稱為羅望子多糖。它是從豆科羅望子屬植物(TamarindusindicaL.)的種子中提取出來的一種多糖膠質(zhì)。(二)化學(xué)組成與理化性質(zhì)羅望子膠主要是由D-半乳糖、D-木糖、D-葡萄糖(1∶3∶4)組成的中性多聚糖,除多糖外,還有 ......（本文共 3279 字 ）     [閱讀本文] >>