所屬欄目：羊肉加工和質量
(一)國外羊胴體分級標準1.美國羊胴體分級標準美國很早就制定了羊胴體分級標準,1931年發(fā)布了關于羔羊肉、1歲齡羊肉及成年羊肉的分級標準。此后經過十余次的修改和完善,到1992年形成了比較完備的國家標準,并沿用至今。該標準由 ......（本文共 1988 字 , 11 張圖） [閱讀本文] >>
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