二、碳水化合物在骨科、創(chuàng)傷外科及整形外科中的應(yīng)用

(一)甲殼素及其衍生物甲殼素(chitin)是一種氨基多糖聚合物,是生物學(xué)上僅次于蛋白質(zhì)骨膠的最重要的動(dòng)物結(jié)構(gòu)材料。由于甲殼素分子內(nèi)、分子間有強(qiáng)的氫鍵作用,使得甲殼素呈緊密的晶態(tài)結(jié)構(gòu),不溶于普通溶劑,加工困難,從而限制了其 ......（本文共 2278 字） [閱讀本文] >>