九、精細(xì)過(guò)濾

所屬欄目：油茶籽加工

由于加工過(guò)程的低溫,入榨料中蛋白質(zhì)和糖類均未變性,油中會(huì)混入這些成分的碎片,因而壓榨毛油比較混濁。宜采用密閉過(guò)濾機(jī)和袋式過(guò)濾機(jī)進(jìn)行兩次過(guò)濾,以保證冷榨成品油的清澈透明。 ......（本文共 84 字 ）     [閱讀本文] >>


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