所屬欄目:雜糧加工
1.粒形粒形是指糧食子粒的形狀。不同種類的糧食其粒形差別很大,一般來說,除少數(shù)球形子粒以外,大多數(shù)子粒都是不很規(guī)則的立體結(jié)構(gòu),因而很難確切地描繪出它們的幾何形狀,為了便于研究,常將糧粒的形狀分為長粒形、短粒形、球形 ......(本文共 2121 字 ) [閱讀本文] >>