河灘 “大紅袍” 花椒

河灘花椒有刺椒、綿椒之分,以刺椒為主。刺椒又稱“大紅袍”花椒。它根系發(fā)達(dá),適應(yīng)性強(qiáng),生長(zhǎng)快,結(jié)果早。其特征是葉青、花黃、子黑、皮紅、肉厚、氣味香麻,是上等調(diào)味佳品,既能去膻除腥,強(qiáng)化食品風(fēng)味,還有溫中祛寒、除濕止痛 ......（本文共 967 字 ）     [閱讀本文] >>