六、凍化甜菜和機(jī)械損傷甜菜

凍化甜菜和機(jī)械損傷甜菜塊根在保藏過程中較質(zhì)地良好的塊根損失率高,如表1-4和表1-5所示。收獲時(shí)期對田間保藏效果也有影響,如表1-6所示。表1-4凍化與未凍化甜菜田間保藏效果甜菜質(zhì)量保藏期/d質(zhì)量損失/%糖分損失/%未凍凍化35352 ......（本文共 267 字） [閱讀本文] >>