所屬欄目：食品加工
無論是普通雞蛋還是土雞蛋,都會因一些客觀因素的變化而導致品質的變化。選購雞蛋,可以用下面四種方法來鑒別其新鮮程度。(1)觸聽鑒別:在外觀上,鮮雞蛋外殼有一層白霜粉末,手指摩擦時應不太光滑;購雞蛋時,還用拇指、食指和中 ......（本文共 303 字 ） [閱讀本文] >>
知識貝殼
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