芝麻小磨香油制作工藝

一、設(shè)備1盤支架石磨(直徑約70cm),鐵鍋1口(直徑1m左右)。二、操作要點(diǎn)1.凈料:把選好的芝麻曬干揚(yáng)凈,放入盛清水的缸里,用棒攪動(dòng)淘洗,再撈起水表面的秕籽、空皮、碎葉和雜質(zhì)。待芝麻吸足水分后,撈入細(xì)竹篩中控水,然后攤在席上曬 ......（本文共 633 字 ）     [閱讀本文] >>