蘑菇的采收與分級

(一)采收當(dāng)菌蓋長至3～4厘米,菌膜尚未脹破時(shí)要及時(shí)采收。采收過遲,蘑菇開傘,商品價(jià)值嚴(yán)重下降。子實(shí)體生長過大,還會(huì)抑制四周蘑菇的正常生長。采菇時(shí),小心拿住菇柄輕輕擰下,防止帶動(dòng)過多的覆土影響周圍的小菇。采收的鮮菇要 ......（本文共 434 字 ）     [閱讀本文] >>