育種目標(biāo)的確定

育種目標(biāo)是由市場(chǎng)和消費(fèi)需求而決定的。主要的目標(biāo)性狀是生長(zhǎng)速度、飼料轉(zhuǎn)化率和屠宰后的胴體瘦肉率。由于超聲波掃描儀能準(zhǔn)確方便地進(jìn)行活體測(cè)膘,加速了提高瘦肉率的選擇進(jìn)展。背膘厚、眼肌面積和胴體瘦肉率的年遺傳進(jìn)展 ......（本文共 307 字 ）     [閱讀本文] >>