第二節(jié) 兩漢時期的飲食

所屬欄目：酒泉民俗

兩漢時期,是酒泉飲食文化的發(fā)展期。在這一時期,食物原料更加豐富多彩。張騫出使西域,帶回了葡萄、石榴、大蒜等十多種食物和葡萄酒的釀造技術(shù)。人們在制作谷物類食物時尤為強(qiáng)調(diào)熟食以及對作物進(jìn)行去糠的粗加工,并在這一飲 ......（本文共 7914 字 ）     [閱讀本文] >>


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