第七節(jié) 民國時期的飲食

所屬欄目:酒泉民俗

民國時期,酒泉的飲食總體呈現(xiàn)南北飲食文化相融合,飲食結(jié)構(gòu)多樣化和飲食文化呈現(xiàn)階層差異等特點。一、主食民國時期,酒泉民眾的主食基本上可分為三種,即米飯、面食和糕點。米飯是指大米飯、小米飯、黃米飯和豆飯等;面食包括 ......(本文共 2182 字 )     [閱讀本文] >>


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