塞上江南魚米香

所屬欄目:回族傳承文化

寧夏素有“塞上江南”之稱。寧夏的各族人民,以食大米和春小麥磨制的面粉為主。秦始皇三十二年,也就是兩千一百多年前,寧夏地區(qū)的黃河兩岸即開始屯墾,種植稻麥?!端问贰肪?68載:“其地饒五谷,尤宜稻麥?!睂幭拇竺琢A、色 ......(本文共 860 字 )     [閱讀本文] >>


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