所屬欄目：回族傳承文化
油茶與干面鍋盔,是回族群眾出門經(jīng)商、旅游的方便食品。過去回族群眾出門最發(fā)愁的是吃飯難。在遙遠的旅途中,無論是趕腳,還是坐車,吃飯極不方便。特別是到南方沿海各大城市,因回族人口少,有時跑一天還找不到一個清真飯館。 ......（本文共 444 字 ） [閱讀本文] >>
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