2.4 暴露分析

所屬欄目:國外現(xiàn)代食品科技

2.4 暴露分析

如果已經(jīng)有了劑量與反應(yīng)之間關(guān)系的一些信息,這時就很有必要確定人口的實際暴露水平。這一部分有兩方面的信息非常重要:●事件數(shù)據(jù)(occurrencedata):指所關(guān)注食品中某化學(xué)物質(zhì)的濃度以及相關(guān)的事件發(fā)生頻率。●食品消費數(shù)據(jù):受污 ......(本文共 5304 字 , 3 張圖)     [閱讀本文] >>


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