4.1 引言

在分析過程中,樣品的提取和制備是最耗費時間和最容易產(chǎn)生誤差的過程,但是這些過程是關(guān)鍵的步驟,因為食品科學(xué)家需要從各種復(fù)雜的基質(zhì)中分離和濃縮多種目標(biāo)化合物。因此,在過去的幾年中,化學(xué)分析中有關(guān)樣品提取和制備技術(shù)的 ......（本文共 1582 字 ）     [閱讀本文] >>