2.4.4 生物學(xué)性質(zhì)

所屬欄目:功能性多糖膠開發(fā)

根據(jù)美國食品藥物管理?xiàng)l例的規(guī)定,凡是符合《食品化學(xué)品藥典》規(guī)定的刺槐豆膠,均可公認(rèn)為是安全的,可直接用作食品添加劑。刺槐豆膠溶液可作為培養(yǎng)普通微生物的養(yǎng)料,因此應(yīng)添加一些普通的食物防腐劑如苯甲酸或己二烯酸來抑 ......(本文共 157 字 )     [閱讀本文] >>


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