2.6.2 胡蘆巴膠的物理性質(zhì)

所屬欄目：功能性多糖膠開發(fā)

2.6.2 胡蘆巴膠的物理性質(zhì)

2.6.2.1物理組成胡蘆巴種子由種皮、胚乳和子葉三部分組成,兩片胚乳包裹著子葉,胚乳被黃色的種皮包被,種皮占10%～15%、胚乳占36%～39%,其余為子葉。表2-52為研究得出的胡蘆巴種子的物理構(gòu)成。胡蘆巴種子各部分的化學(xué)組成見表2-53。 ......（本文共 2011 字 , 3 張圖）     [閱讀本文] >>


推薦內(nèi)容


科普

更多