2.9.1 車前子膠的結(jié)構(gòu)組成

所屬欄目:功能性多糖膠開發(fā)

2.9.1 車前子膠的結(jié)構(gòu)組成

車前子膠的分子結(jié)構(gòu)為高分支的酸性阿拉伯木聚糖。木聚糖主鏈由β-D-吡喃木糖(β-D-Xylp)通過(1→4)糖苷鍵連接構(gòu)成。在主鏈木糖單元的O-2和O-3位置上,連接有單個(gè)L-呋喃阿拉伯糖(L-Araf)和D-吡喃木糖(D-Xylp)或者由L-吡喃鼠李糖(L-Rhap)和D ......(本文共 255 字 , 1 張圖)     [閱讀本文] >>


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