所屬欄目:液相色譜技術(shù)在食品與藥品分析中的應(yīng)用
葛根含多種黃酮類成分,主要活性成分為大豆素(daidzein)、大豆苷(daidzin)、葛根素(puerarin)、葛根素-7-木糖苷(puerarin-7-xyloside)等?!侗静菥V目》載:葛根,性涼、氣平、味甘,具清熱、降火、排毒諸功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明:葛根中的異黃酮 ......(本文共 1384 字 ) [閱讀本文] >>