10.β-葡聚糖酶有什么特性?

LAMINEXBG是一種從木霉菌株中提取的β-葡聚糖酶。LAMINEXBG典型應(yīng)用范圍包括釀造、果汁和葡萄酒的生產(chǎn)。(1)產(chǎn)品特性活力:850-1050Azo-BBGu/mL(最低)。外觀:棕色液體。級別:食品級,Kosher標(biāo)準(zhǔn)。pH:4.8～5.2。密度:1.0～1.2g/mL。(2)單位定義LAMINEX ......（本文共 595 字 ）     [閱讀本文] >>