1.4.3 磷酸酶

在有機(jī)合成方面,人們對(duì)磷酸酶興趣一般,但是在生物技術(shù)方面人們對(duì)磷酸酶以及植酸酶興趣日濃。植酸酶是一種能水解植酸(包含多個(gè)磷酸基團(tuán))的酶。磷酸酶的標(biāo)準(zhǔn)底物是對(duì)硝基苯磷酸酯和芳香酚類(lèi)單磷酸酯。與上面討論的夾子-O原 ......（本文共 259 字 , 1 張圖）     [閱讀本文] >>