所屬欄目：現(xiàn)代生物催化——高立體選擇及環(huán)境友好的反應
近十年酶的固定化技術已得到廣泛的研究[14]。系統(tǒng)研究了多種方法,并提高了酶的穩(wěn)定性,從而用于嚴酷的非自然條件。有機溶劑、超臨界液體、離子液體(第5章與第8章)[83]不再是不可逾越的問題。同時,酶固定化有效地提高了酶的活 ......（本文共 264 字 ） [閱讀本文] >>
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