二、溫度

溫度會對多抗菌素的發(fā)酵過程產(chǎn)生影響。在多抗菌素的合成過程中,需要各種酶的參與,并且溫度對酶的活性產(chǎn)生影響,在適宜的溫度范圍內(nèi),提高體系的溫度,能夠提高酶的活性,加快反應(yīng)過程,加速菌體生長和產(chǎn)物生成。但是超過酶的適 ......（本文共 841 字 , 1 張圖）     [閱讀本文] >>