一、發(fā)酵液的性質(zhì)

所屬欄目：多抗菌素發(fā)酵工藝

由于所用的原料、培養(yǎng)基組成及濃度、菌種和發(fā)酵工藝不同,多抗菌素發(fā)酵液的主要性質(zhì)和組成成分也是不同的。整個發(fā)酵液外觀呈淺綠色漿狀,表面浮有少許泡沫。一般由以下三部分組成:一是代謝產(chǎn)物:主要是多抗菌素(A～N),含量為 ......（本文共 297 字 ）     [閱讀本文] >>


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