所屬欄目:焙烤食品工藝
小麥不但是我國(guó)的主要糧食作物之一,而且更是世界上分布最廣,栽培面積最大,生產(chǎn)量最多的糧食作物。它生長(zhǎng)在北緯30°~60°,南緯27°~40°的廣大地域里。表2-1是2004年全世界主要谷物生產(chǎn)量的比較,從表中可以看出我國(guó)小麥的生產(chǎn)已 ......(本文共 403 字 ) [閱讀本文] >>