任務(wù)3 酒吧服務(wù)程序和標準

【任務(wù)設(shè)立】要求學(xué)生熟悉酒吧工作程序和服務(wù)標準,課堂模擬操作過程。要求學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,分別模擬接聽電話、引領(lǐng)入座、示酒、開瓶、斟酒等操作過程?！救蝿?wù)目標】幫助學(xué)生提高動手能力。幫助學(xué)生掌握正確的酒吧服務(wù) ......（本文共 8954 字 ）     [閱讀本文] >>