二、中式烹調(diào)師的等級和崗位設(shè)置

(一)烹調(diào)師的等級根據(jù)國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),烹調(diào)師按所從事的崗位不同,分為中式烹調(diào)師和西式烹調(diào)師,按技能高低又各設(shè)五個等級,即初級(國家職業(yè)資格五級)、中級(國家職業(yè)資格四級)、高級(國家職業(yè)資格三級)、技師(國家職業(yè)資格二級 ......（本文共 400 字 , 2 張圖）     [閱讀本文] >>