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科普 - 畜產(chǎn)品加工 - 列表
一、豬的屠宰技術(shù)
二、牛的屠宰技術(shù)
三、羊的屠宰技術(shù)
四、兔的屠宰技術(shù)
五、家禽屠宰技術(shù)
一、豬肉的分割
二、牛、羊肉的分割
三、禽肉分割
四、分割肉的包裝
一、肉的低溫保藏
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