伊尹

一名摯,號(hào)阿衡。商代莘(今山東辛縣)人。相傳始為湯王廚師。伊尹滌諳養(yǎng)生之道,尤精于烹飪,并因此而知藥物性味。傳說(shuō)他發(fā)明煎藥,首創(chuàng)湯液治病。他在烹調(diào)中了解到姜、桂的辛溫發(fā)散作用,轉(zhuǎn)而用來(lái)治病,伊尹既精烹調(diào),又兼通醫(yī)學(xué) ......（本文共 136 字 ）     [閱讀本文] >>