程士源

1944年6月生,山東商河人,中專文化,北京日壇賓館特級(jí)技師,中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員,北京市勞動(dòng)局高級(jí)技術(shù)評(píng)委,高級(jí)講師。1964年畢業(yè)于北京市服務(wù)學(xué)校中餐班后分配到豐澤園飯店,拜師王義均、時(shí)光南從事山東菜肴的研究和發(fā)展。1967年調(diào)入 ......（本文共 467 字 ）     [閱讀本文] >>