杜廣貝

1948年8月生,山東寧陽人,初中文化,北京大學(xué)人民醫(yī)院高級烹調(diào)技師。1964年起在北京前門飯店參加中餐烹調(diào)工作至今36年,曾擔(dān)任主廚、廚師長、總廚師長、經(jīng)理職務(wù),擅長魯菜、川菜及淮陽菜的烹調(diào)技術(shù),獲高級技術(shù)職稱,在此期間曾多 ......（本文共 582 字 ）     [閱讀本文] >>