剩菜不宜存放過久

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剩菜的存放時(shí)間以不隔餐為宜,早上剩的菜中午吃,中午剩的菜晚上吃,最好能在5~6個(gè)小時(shí)內(nèi)吃掉。因?yàn)?在一般情況下,通過100攝氏度的高溫加熱,幾分鐘內(nèi)是可以殺滅大部分致病菌。但是,如果食物存放的時(shí)間過長,食物中的細(xì)菌就會(huì)釋 ......(本文共 132 字 )     [閱讀本文] >>


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