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維生素在體內含量很少,但卻是維持人體正常機能所必需的一類營養(yǎng)素。維生素在體內主要是與蛋白質結合生成各種酶,催化體內各種化學反應。當體內維生素缺乏時,新陳代謝就不能正常進行,從而出現各種疾病。目前已發(fā)現的維生素 ......（本文共 879 字 ） [閱讀本文] >>
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