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鋅缺乏癥(zincdeficiency)是由于鋅攝入不足、吸收障礙、丟失過多等導(dǎo)致體內(nèi)鋅含量不足,從而影響人體的各種生理功能所致的營養(yǎng)障礙性疾病。動物性食物含鋅高,且吸收率高,植物性食物含鋅量低,且吸收率低。每日膳食的鋅推薦供給量 ......(本文共 3016 字 ) [閱讀本文] >>