知識(shí)貝殼
知識(shí)貝殼
所屬欄目：食物強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑技術(shù)安全法規(guī)
維生素之間的破壞性相互作用,是我們?cè)诒３质澄镏芯S生素穩(wěn)定性方面了解較少和最不希望發(fā)生的情況之一。這會(huì)導(dǎo)致食物和飲料中一種或多種維生素更快的降解。當(dāng)維生素用于恢復(fù)或強(qiáng)化液態(tài)的食品時(shí),如軟飲料或果汁,應(yīng)該考慮這 ......（本文共 372 字 ） [閱讀本文] >>