7.5 感官和質(zhì)地問(wèn)題背后的科學(xué)

所屬欄目:食物強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑技術(shù)安全法規(guī)

在今天這個(gè)充滿競(jìng)爭(zhēng)和活力的市場(chǎng)中,數(shù)以千計(jì)的新產(chǎn)品和服務(wù)會(huì)提供給消費(fèi)者。消費(fèi)者有各種各樣的產(chǎn)品可供選擇,在他們選擇產(chǎn)品時(shí)要對(duì)產(chǎn)品的各個(gè)方面(如質(zhì)量,成本)做出評(píng)價(jià)。一些消費(fèi)者認(rèn)為質(zhì)量最重要,而另一些人則認(rèn)為是價(jià) ......(本文共 1582 字 )     [閱讀本文] >>


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