蛋白質(zhì)的消化吸收

所屬欄目:中醫(yī)腫瘤食療學(xué)

外源蛋白質(zhì)來源于動物性和植物性食物,占人體攝入熱量的11%~14%;內(nèi)源蛋白質(zhì)是指胃、膽、胰和小腸分泌物中的蛋白質(zhì),包括糖蛋白、各種消化酶和脫落細胞的蛋白質(zhì)成分,其中每天分泌的消化液中含10~30克蛋白質(zhì),消化道的脫落細胞 ......(本文共 746 字 )     [閱讀本文] >>


推薦內(nèi)容


醫(yī)學(xué)知識

更多

醫(yī)學(xué)文檔