所屬欄目：中藥鑒別
【常用別名】白姜,均姜,泡姜,淡干姜。【來(lái)源】為姜科植物姜ZingiberofficinaleRosc.的干燥根莖?！净瘜W(xué)成分】含揮發(fā)油1.2%～2.8%。油中主含姜醇(Zingiberol)、姜烯(Zin-giberene)、沒(méi)藥烯、α-姜黃烯、芳樟醇、桉油素等。姜的辣味成分為姜辣 ......（本文共 950 字 , 2 張圖） [閱讀本文] >>
知識(shí)貝殼
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