所屬欄目：中國藥膳
食療著作。1卷。又名《蔬食譜》。南宋·陳達(dá)叟撰。成書于景炎元年(1276)。作者以歌訣形式介紹山家待客菜蔬,共載啜菽、羹菜、粉貽米、雪藕、紫芝等蔬饌20品,每品下有十六字贊語,言其味道、色澤、功用。有1936年商務(wù)印書館《叢 ......（本文共 120 字 ） [閱讀本文] >>
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