隨息居飲食譜

所屬欄目:中國(guó)藥膳

食療著作。1卷。清·王士雄撰。成于咸豐十一年(1861)。共收載食療藥物331種,分為水飲、谷食、調(diào)和、蔬食、果實(shí)、毛羽、鱗介等7門,述其藥性、功用、適用癥、處方、禁忌等。書中對(duì)食療的作用甚為重視,認(rèn)為行之簡(jiǎn)易,性最平和,味 ......(本文共 174 字 )     [閱讀本文] >>


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