(一)化學(xué)成分
中藥學(xué)

        海馬有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和化學(xué)活性成分,蛋白質(zhì)含量高達(dá)70%以上,其中以三斑海馬最高(73.56%)。每100克海馬水解氨基酸總量達(dá)59.65～65.82克,平均為64.15克。富含17種氨基酸,有7種為人體必需氨基酸,占總氨基酸含量30%左右。海馬有13種脂肪    （共 987 字）     [閱讀本文] >>