APP (1)滑石粉制取滑石粉、蛤粉置鍋內(nèi),一般用武火炒熱后,加入凈海馬,不斷翻動,燙至泡酥或規(guī)定的程度時,取出,篩去滑石粉和蛤粉,放涼。(2)酒制①刷凈灰屑,置鐵絲篩中,用文火酥制,待烤熱后,離火噴適量白酒,再酥,反復(fù)數(shù)次,酥至深黃色為 （共 824 字） [閱讀本文] >>
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(1)滑石粉制取滑石粉、蛤粉置鍋內(nèi),一般用武火炒熱后,加入凈海馬,不斷翻動,燙至泡酥或規(guī)定的程度時,取出,篩去滑石粉和蛤粉,放涼。(2)酒制①刷凈灰屑,置鐵絲篩中,用文火酥制,待烤熱后,離火噴適量白酒,再酥,反復(fù)數(shù)次,酥至深黃色為 （共 824 字） [閱讀本文] >>
