生鮮產品基于時變需求與物流服務不確定性的供應鏈協(xié)調

摘要： 生鮮產品面臨新鮮度變化產生的時變需求與物流服務不確定性的雙重壓力,供應鏈與物流服務高效協(xié)同以制定最優(yōu)化的運營策略尤為關鍵.文章通過構建Stackelberg博弈模型,基于消費者時變效用函數(shù)分析了生鮮供應商與零售商的定價,保鮮策略以及物流不確定性對供應鏈的影響.探討了集中決策與分散決策下生鮮供應鏈的協(xié)調問題.研究發(fā)現(xiàn):從供應鏈整體看,當考慮物流不確定性時,供應鏈效率明顯降低;從供... （共17頁）