(二)發(fā)酵過程中微生物活動規(guī)律和培養(yǎng)料理化性狀的變化
遼寧省自然科學(xué)

        1.發(fā)酵過程中微生物活動規(guī)律建堆后,料堆中各類低、中、高溫的微生物群體很快建立。初期,由于堆溫低、料內(nèi)微生物以細菌最多,中溫微生物次之,高溫微生物較少。細菌優(yōu)先利用料內(nèi)結(jié)構(gòu)不很復(fù)雜的物質(zhì)而加快自身的繁殖,從而促使    （本文共 857 字 ）    [閱讀本文] >>