八珍糕

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宮廷菜。仿清小食(仿膳)。《哨鹿節(jié)次底檔》:乾隆四十年(1775年)六月十二日“太監(jiān)胡士杰傳旨:叫你們做八珍糕。所用之物人參二錢(qián)、茯苓二兩、山藥二兩、扁豆二兩、炒薏米二兩、芡實(shí)二兩、建蓮肉二兩、粳米面四兩、糯米面四兩 ......    (本文共 397 字 )     [閱讀本文] >>


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