所屬欄目:美食中國
有了食物原料,并不等于有了美味佳肴。人類文明越是發(fā)達(dá),對美味的品位也就要求越高,那么所要掌握的烹飪技藝也就越來越精。反之,特別是剛脫離動物界的蒙昧?xí)r代,食物原料就等于是美味佳肴,不用經(jīng)過什么烹飪過程,或 ...... (本文共 2072 字 , 3 張圖) [閱讀本文] >>